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Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Crevettes et carottes aux herbes
Tables de Cricri
Dimanche 15 Mai 2011 à 10h54
Toasts au chèvre brocolis
Tables de Cricri
Mardi 10 Mai 2011 à 17h06
Lapin au cidre et carotte reconstituée au sésame
Tables de Cricri
Mercredi 04 Mai 2011 à 05h57
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Oeufs sur le plat en dessert
Tables de Cricri
Vendredi 29 Avril 2011 à 09h38
Tarte gratinée à la julienne de légumes
Tables de Cricri
Lundi 18 Avril 2011 à 18h46
Pâté de thon en croute à l'oeuf dur
Tables de Cricri
Jeudi 14 Avril 2011 à 19h58
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Galettes de crabe sauce avocat
Tables de Cricri
Dimanche 10 Avril 2011 à 12h20
Boulettes de tofu aux épinards
Tables de Cricri
Mercredi 06 Avril 2011 à 16h47
Minis flans surimi tartare aux herbes et son d'avoine
Tables de Cricri
Samedi 02 Avril 2011 à 08h12
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Conchiglioni farcis aux fruits de mer
Tables de Cricri
Mardi 29 Mars 2011 à 05h36
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